El castell del remei

El castell del remei

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499752785
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9975-278-5
Páxinas:
224
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
70
Alto:
100
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).VISIO

29,00 €

IVE incluído
Comprar

El llibre que teniu a les mans explica les fites de tot aquest procés.  De la mateixa manera que a mitjan segle XIX Manuel Girona incorpora a  la finca la máquina de batre, cinquanta anys més tard Joan Girona agrega el motor d'explosió a les técniques de treball. L'arribada de l'aigua a través del Canal d'Urgell portará, de retruc, una onada de salts tecnológics: el primer tractor, l'assaig de la fruita dolÇa, la vacunació preventiva a la ramaderia, l'experimentacó de raïms per millorar la qualitat del vi o l'obtenció d'una nova raÇa d'aviram, entre altres. La darrera etapa, la de l'empresa Castell del Remei Societat Limitada, queda marcada per una puixanÇa de noves varietats i  un increment de la producció de vi. El Castell del Remei continua essent encara lloc de trobada pels habitants de tota la plana. Qui no hi ha anat a fer la mona, a passar-hi una tarda a la fresca, a ballar sardanes o a celebrar el casament d'algú de la família El Castell del Remei continua sent el símbol d'una plana d'Urgell rica que mira cap al futur.

Materia en Libreria Xacobiño

  • La cuina de Marguerite
    Titulo del libro
    La cuina de Marguerite
    Duras
    Sd edicions
    A Marguerite Duras li agradava cuinar, cosa que afirmava amb entusiasme. No només cuinava sinó que també gau...
    No disponible
  • Drinking, Eating, Loving Sherry
    Titulo del libro
    Drinking, Eating, Loving Sherry
    Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla
    Planeta
    Edición en inglés del gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.E...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    39,50 €

  • Las 105 recetas más famosas del mundo
    Titulo del libro
    Las 105 recetas más famosas del mundo
    Bajraj, Graciela
    Alba
    Las 105 recetas más famosas del mundo te presenta los platos más representativos de otros países. Desde la p...
    No disponible

    18,00 €

  • Shokuiku
    Titulo del libro
    Shokuiku
    Nº 32
    Kawaguchi, Kyoko
    Lunwerg editores
    Un entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el dÃ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,95 €

  • La teca
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible

    10,95 €

Pages editors en Libreria Xacobiño

  • Appletown
    Titulo del libro
    Appletown
    Nº 14
    Marín Rubio, David
    Pages editors
    Appletown, el barri dels lleidatans de Nova York, torna a ser un lloc perillós. La lluita entre els dos clans ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,50 €

  • Col·lecció Diplomàtica de l'Arxiu Capitular de Lleida. Volum I
    Titulo del libro
    Col·lecció Diplomàtica de l'Arxiu Capitular de Lleida. Volum I
    Nº 81
    Bolós Masclans, Jordi
    Pages editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    32,00 €

  • El somni d'un pallars lliure
    Titulo del libro
    El somni d'un pallars lliure
    Tomas, Roser
    Pages editors
    El somni d'un Pallars lliure escenifica dos fragments de la guerra del  Pallars: la resisténcia del poble d'Ol...
    No disponible
  • La cuina surrealista
    Titulo del libro
    La cuina surrealista
    FABREGA, JAUME
    Pages editors
    Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més  característics de la costa. Molts d...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €

  • Vet aqui la norma
    Titulo del libro
    Vet aqui la norma
    Xipell, J.M.
    Pages editors
    Vet aquí la Norma són dos llibres en un de sol. Es per aixó que aquesta obra permet fer al lector dues aprox...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    9,00 €