A partir de casi un centenar de entrevistas y un proceso de documentaciﾃｳn de mﾃ｡s de dos aﾃｱos, "Balearic" cuenta ?a travﾃｩs del relato en primera persona de sus protagonistas? la historia de una de las mecas del clubbing mundial: Ibiza. Por primera vez, y a partir del testimonio de DJs y mﾃｺsicos de fama internacional, periodistas, disqueros, bailarines, promotores, hosteleros y propietarios de discotecas mﾃｭticas como Pacha, KU (ahora Privilege), Amnesia o Space, y bares como Cafﾃｩ del Mar y su DJ Josﾃｩ Padilla ?artﾃｭfice del fenﾃｳmeno de las puestas de sol con banda sonora?, se da cuenta de la fascinante historia de la cultura de club de la isla blanca.
El relato arranca a finales de los aﾃｱos cincuenta, cuando empieza a acudir el turismo internacional, primero los beatniks norteamericanos, y luego los hippies, en los sesenta, huyendo de la guerra de Vietnam y atraﾃｭdos por la cultura de libertinaje y desinhibiciﾃｳn retratada en aquel film de culto con mﾃｺsica de Pink Floyd que fue "More", rodado entre Formentera e Ibiza. Con el sustrato musical de estos viajeros, las drogas que trajeron consigo y la iniciativa de algunos empresarios entre visionarios y chalados, se cimentaron las bases de un paraﾃｭso del ocio nocturno que explotarﾃｭa en 1987, cuando unos intrﾃｩpidos clubbers ingleses se quedaron prendados de la eclﾃｩctica sesiﾃｳn musical de los DJs Alfredo Fiorito y Leo Mas en las noches de Amnesia. Cuando exportaron el fenﾃｳmeno a Inglaterra y lo bautizaron como "Balearic beat", la cultura de club se extendiﾃｳ como un reguero de pﾃｳlvora por todo el mundo al grito de acieeeeeed. Lo que siguiﾃｳ fueron oleadas de turistas en busca de la salvaje descarga de mﾃｺsica y espiritualidad telﾃｺrica de la isla, amﾃｩn de otras sustancias, e Ibiza devino, para bien o para mal, en emporio mundial del turismo y del clubbing.
Con la intervenciﾃｳn de: Carl Cox, Peter Hook, Paul Oakenfold, Danny Rampling, DJ Harvey, Luciano, Louie Vega, Alfredo Fiorito, Josﾃｩ Padilla, Nightmares on Wax, Julien Temple, Irvine Welsh, Trevor Fung, Terry Farley, Bill Brewster, Phil Mison, Cﾃｩsar de Melero, Pippi y muchos mﾃ｡s...
