Dolç i salat

Dolç i salat. Receptes de pastisseria per a dies especials

Editorial:
Viena
EAN:
9788419474056
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19474-05-6
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
20
Alto:
26
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Milfulls

Un llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l'èxit assegurat! Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades  especialment perquè sigui factible de fer-les a casa. Una obra de consulta pràctica i molt visual, plena d'il·lustracions i fotografies que ajuden a entendre millor tot el procés culinari. El llibre es divideix en dos blocs. El primer està dedicat a les elaboracions dolces que podem fer durant tot l'any: pastes de te i galetes, pastissos per a celebracions, coques llamineres... El segon se centra en elaboracions salades, pràctiques i senzilles, que resulten perfectes per a ocasions especials com ara una festa, un pícnic o un aperitiu.

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