Cocina de conventos y monasterios

Cocina de conventos y monasterios

Editorial:
Susaeta ediciones
EAN:
9788467737493
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-677-3749-3
Páginas:
256
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
235
Alto:
270
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
ATLAS ILUSTRADO

19,95 €

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Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto  en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

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